Olio Essenziale di Menta (Mentha x piperita L.) – flacone 10 ml

12,00 

Formato: 10ml

Olio Essenziale di Menta italiano puro 100% naturale estratto tramite distillazione in corrente di vapore delle foglie e delle sommità fiorite.

Nota aromatica dal profumo fresco con note erbacee, offre un’intensa sensazione di freschezza.


DESCRIZIONE

Aroma Alimentare di Olio Essenziale di Menta italiano puro 100% naturale estratto tramite distillazione in corrente di vapore delle foglie e delle sommità fiorite.

Nota aromatica dal profumo fresco.

VANTAGGI

L’aroma di Menta dona gusto e profumo ai cibi, predispone alla digestione ed aiuta la conversazione grazie alla sua capacità di tenere sveglia la mente.

L ‘olio essenziale di menta piperita può essere utilizzato come rinfrescante estivo unito all’acqua o a tisane.

Nella torta al cioccolato amplifica il sapore rendendolo unico al palato.

Può essere facilmente aggiunto a salse a base di yogurt vegetale per accompagnare piatti vegetariani come falafel o involtini primavera. Nelle insalate di quinoa, o nelle marinate di verdure grigliate, aggiunge un tocco di freschezza e originalità.

Da 1 a 3 gocce per 100 gr di alimento, sono sufficiente ad aromatizzare qualsiasi alimento o bevanda.

SCHEDA TECNICA

La Menta x piperita è una pianta erbacea perenne con stoloni sotterranei fortemente profumata, ramificata alta da 0,30-1 M con foglie oblunghe ovate con venature violacee. I piccoli fiori raccolti in spighe terminali coniche sono bianchi, rosa e viola. La fioritura parte in estate e termina in autunno.

Composta in maggioranza da mentolo e mentone.

ANTICAMENTE

Nella mitologia greca Mentha era una ninfa che, amata da Plutone, venne piantata nella terra affinché non potesse più muoversi, per volere della moglie gelosa, Persefone. Per riparare a questa prepotenza, Plutone la trasformò in pianta aromatica e medicamentosa.

*ESONERO DI RESPONSABILITÀ: le informazioni sopra riportate derivano dalla letteratura esistente in materia e non possono essere considerate attributi del prodotto. Hanno carattere puramente divulgativo e non devono essere intese come proprietà terapeutiche.

 

 

 

 

 

La MENTHA X PIPERITA è una pianta erbacea perenne che può raggiungere l’altezza di 1 metro, con stoloni sotteranei fortemente profumata. Si divide in menta bianca e menta nera. La prima ha steli verdognoli e fiori bianchi, la seconda ha steli bruno-rossastri, foglie con macchie rosso porpora e fiore rosso bruno. La fioritura parte in estate e può terminare in autunno, a seconda delle zone.    

Uso Alimentare

Ad uso alimentare. .L 'olio essenziale di menta piperita può essere utilizzato nella preparazione di fantastiche torte al cioccolato.